|
Garnalenkoekjes Met Koriandersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 175 gr ma?skorrels 2 losgeklopte eieren 3 gesnipperde lente-uitjes 2 uitgeperste teentjes knoflook 1 theelepel paprikapoeder 70 gr bloem 100 gr gekookte, gepelde garnalen zout, peper 2 1/2 cm frituurolie 1 eetlepel fijngesneden koriander
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vermeng de ma?skorrels, eieren, lente-uitjes, knoflook en paprikapoeder. Roer de bloem erdoor en voeg de garnalen, zout en peper toe. Verhit de frituurolie. Laat met 2 lepels bolletjes beslag in de hete olie glijden en bak ze 4 a 5 minuten. Strooi er de koriander over.
|
|
|